平度市技师学院不是中专和大专，是技师学院，始建于1991年，1998年晋升山东省重点技工学校，2002年晋升国家级重点技工学校，2011年晋升高级技工学校，2018年晋升技师学院，是一所集职业需求预测、职业培训、职业技能鉴定、职业介绍为一体的以培养高技能人才为主的现代化公办国家级重点技工院校。
平度市技师学院是全日制学校，教学设备完善，专业建设齐全。建有实习车间（实验室）93个，实训设备3000余台套。现设有电气技术系（中德工匠学院）、机械技术系、焊接技术系、汽车技术系、信息技术系、现代服务系、现代农业与建筑技术系、艺术与体育部、基础教育部、高考部十个教学系（部），开设机电一体化技术、数控加工、焊接加工、汽车维修、计算机网络应用、多媒体制作、人工智能技术应用、烹饪、幼儿教育、美发、化工工艺、建筑施工等60余个专业。